Стандартно, после выбор движка интернет-магазина(платного или бесплатного) и подготовки верстальщиком html-макетов происходит процесс интеграции html-макета и движка интернет-магазина.
По результатом интеграции Вы должны получить полноценный интернет-магазин, только без Ваших данных.
На данном этапе программист или компания, интегрирующая движок магазина должна достич того, чтобы Ваш проект заработал. Каждая страница Вашего интернет-магазина должна содержать в себе Ваш дизайн и всё это должно работать уже на платформе, как полноценный интернет-магазин.
Вы должны будете проверить все функциональные части, о которых Вы говорили с программистом, попробовать забить тестовые позиции.
Не спешите и хорошо протестируйте все функции интернет-магазина. После запуска интернет магазина править что-то будет гораздо сложнее.
Если всё хорошо — можете переходить к следующей, возможно самой ответственной части — запуск интернет-магазина.